“Une drôle de livre que ce mouton tarbais. Avec force élucubrations et circonvolutions, François Appas imagine le mouton de ses rêves et lui rend un hommage appuyé en quatorze chapitres laineux et sans haine. Cette causerie singulière décrit l’ovin de Tarbes comme un animal drôle, cultivé, un peu insolent mais toujours fidèle. Une ode humoristique à la différence à travers une description élogieuse de notre ami bêlant..”
Pâtre
juillet 2021
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